Lachstasche Gourmet mit Dillsauce

Zutaten
  •  Pfeffer
  •  4 Lachstaschen Gourmet
  •  200 g Schlagsahne
  •  3 Zweige frischen Dill
  •  100 ml TTS-Fix Brühe (Nr. 0602)
  •  etwas Mehl
  •  Salz
  •  2 EL Butter
  •  Zitronensaft
Zubereitung
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  1. Lachstasche im Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
  2. Butter in einem Topf erhitzen und 2 EL Mehl darin goldgelb anschwitzen.
  3. 300 ml Wasser, Sahne und Brühe einrühren und ca. 5 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  4. Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden und in die Sauce einrühren. Die Lachstaschen mit Sauce auf einem Teller anrichten und servieren.

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